Bonsoir,
Je m’intéresse beaucoup à ce thème de l'Orientalisme dans la peinture. Et je pense que les œuvres de Boucher baignent parfaitement dans cette atmosphère. J'ai un mini-mémoire à faire pour ce semestre et j'ai décidé de centré mon essai sur la peinture "Le déjeuner" de Boucher et de le mettre en lien avec la thématique de l'orientalisme et de l'expansion européenne aux XVIIIe.
J'ai effectué des recherches bibliographiques.Je n'ai pour l'instant que des ouvrages généraux traitant de l'expansion européennes. J'ai vraiment du mal à trouvé des bouquins parlant de cet intérêt des européens par exemple pour la chinoiserie (porcelaine,etc) qui se retrouve de fait dans le tableau de Boucher. Auriez-vous des ouvrages à me conseiller?

Petit bémol de vocabulaire : évitez, dans l'histoire du goût et de l'art, de parler d'orientalisme avant le XIXe s. Le tableau de Boucher que vous évoquez n'est absolument pas orientaliste, mais il constitue un beau témoignage en effet, du goût de l'exotisme dans l'Europe du XVIIIe s.

Pour le goût des chinoiseries, je suis particulièrement que vous ne trouviez rien à ce sujet. Cherchez du côté des catalogues d'exposition, peut-être du musée de Sèvres pour la porcelaine. Vous trouverez sans doute aussi des exemples très nombreux en fouillant du côté des grandes demeures - le goût chinois et le goût turc sont très bien connus et étudiés de longue date.

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"[Il] conpissa tous mes louviaus"

"Les bijoux du tanuki se balancent
Pourtant il n'y a pas le moindre vent."

Il y a de quoi faire ! Quelques éléments, mais la liste n'est pas exhaustive :
Jarry, Madeleine. Chinoiseries : le rayonnement du goût chinois sur les arts décoratifs des XVIIe et XVIIIe siècles. Fribourg : Office du livre, 1981.
Pagodes et dragons : exotisme et fantaisie dans l'Europe rococo 1720 - 1770. [cat. exp. paris, musée Cernuschi, 2007] Paris : Paris-Musées, 2007.
Le Voyage de l'Empereur de Chine : de la Chine de Kangxi aux chinoiseries de Louis XV. (Cat. exp. Auxerre, musée Leblanc, 1995]. Auxerre : Abbaye Saint Germain, 1995.
Abdul-Hak, Andrée. L'Exotisme dans la peinture française du XVIIIe siècle. Paris : De Boccard, 1943.

Sur les chinoiseries de Boucher, un article (que je n'ai pas lu) :
Stein, Perrin, "Boucher's chinoiseries : some new sources", The Burlington magazine, 1996, 1122, p. 598-604.

Regardez aussi dans les ouvrages généraux sur la céramique, notamment les gros ouvrages de la collection "Le Guide du connaisseur", édité à Fribourg par l'office du Livre.

De memoire il existait à l'époque (donc dans les années 1990) un numéro consacré à ce thème de l'exostisme uropéen dans la revue XVIIIe siècle....faites un petit saut dans votre bibilothèque universitaire la plus proche et vous trouverez surement cette revue et le numéro conscré à ce thème ...

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«Κρέσσον πάντα θαρσέοντα ἥμισυ τῶν δεινῶν πάσκειν μᾶλλον ἢ πᾶν χρῆμα προδειμαίνοντα μηδαμὰ μηδὲν ποιέειν»
Xerxès, in Hérodote,

L'Empereur n'avait pas à redouter qu'on ignorât qu'il régnait, il tenait plus encore à ce qu'on sût qu'il gouvernait[...].
Émile Ollivier, l'Empire libéral.