Faget a écrit :
Un récent article m'apprend que Napoléon buvait le Gevray Chambertin coupé d'eau
Cette habitude bien connue n'a pas toujours été suivie :
"Il boit peu de vin et le boit pur"
(lettre de Dubois-Crancé (1er février 1800) citée par Véron, Mémoires d'un bourgeois de Paris)
A ce sujet, on peut citer cette lettre de Volney adressée à Bonaparte et rapportée dans la Gazette médicale belge, du 22 décembre 1844, où l'auteur donne ce conseil :
"Ne buvez plus de vin pur"
Une sobriété qui ne semble pas avoir inspiré tout le monde :