Ce thème a été abordé récemment sur ce même forum, sur le fil
Ville au Moyen Age
Je me permets de citer ma petite contribution, et je vous invite à lire la suite, en bas de la première page du fil que j'ai indiqué :
senechal a écrit :
Oui ! Mais je note que tous les articles sont rédigés par des historiens !
Vous m'avez donné envie d' acheter le numéro que vous nous proposez ! Smile
Petit retour sur Leguay. Dans son La rue au Moyen Age, éd° Ouest-France Université, 1984, pp 84-91, il traite des égouts ! Dans les sources, les termes utilisés sont "merderons" ou bien "merdereaux", mentions rares avant le XIIIè siècle précise-t-il.
Il semblerait (à l'époque où il écrit ses lignes! Cool ) que Paris n'aient disposé de ces collecteurs qu'en 1356, et que jusque là, la Seine , rivières canalisations à ciel ouvert (ponceaux) aient faits office d 'égoûts.
Il donne en exemple Chartres, sous réserves, qui aurait peut-être continué à utiliser des installations de ce type "créées par les Gallo-Romains", ou bien Carhaix, thèse défendue par C. Enhart.
Mais il précise également que ces termes (merderons, merdereaux) que l'on retouve deans les textes du XIIIè siècle à Troyes, Amiens, Sens, Beauvais, ou ceux du XIVè à Soissons, au Mans, "ne sont en fait que ces aménagements sommaires pleins de fange. Ils se déversent dans les ruisseaux, dans les canaux, ou dans les douves qui jouent le rôle de grands collecteurs.
Quant à la propreté des villes, l'auteur l'aborde également dans ces pages où il décrit l'avancée fait en ce domaine par la création par exemple d'éboueurs, et d' "astuces" pour remédier aux ordures des particuliers comme celles des gens de métiers : Montpellier (dès le XIIIè), Millau, Rouen, Montbéliard, Dijon, Nantes...
Mais JP Leguay, confesse qu'il est peut-être encore "prématuré de dresser un bilan de l'oeuvre acomplie au Moyen Age en matière d'ubanisme vicinal. Les recherches dans ce domaine ne font que commencer et les premières conclusions sont souvent contradictoires"
A nuancer donc... Wink