L'ouvrage de J. Heurgon est à ma connaissance largement disponible : inutile d'aller en bibliothèque spécialisée... Il a été publié aux éditions de la Nouvelle Clio, donc beaucoup beaucoup de références référencées
Pour ce qui est des débuts de la République, je te recommande plutôt une lecture approfondie de Tite-Live (c'est rapide et agréable en plus, quand il n'y a pas trop de livres...) : c'est un grand spécialiste pour mêler mythe et réalité (c'est le sujet de mon mémoire de Master dans l'historiographie latine
). Ensuite, sur les guerres contre Véie, tu sais sans doute qu'elles ne prennent fin que beaucoup plus tard, lorsque M. Furius Camillus s'en empare ; c'est l'aboutissement d'une longue (très longue) série de rivalités entre Rome et cette cité étrusque. En fait, si tu cherches la réalité de ce côté, tu dois aller directement à 390, date du sac de Rome par les Gaulois, sac par ailleurs mythique... En effet, si rien ne nous permet de déterminer cet incendie (aucune trace archéologie de sac ou d'incendie), on peut par contre mettre largement en avant ce que l'historiographie latine a appelé "la seconde fondation de Rome" (avec tout le débat autour du fait qu'il fallait transférer la capitale à... Véie, comme par hasard). Tu peux donc t'appuyer sur ces éléments pour déceler une phase d'influence véienne très nette dans la Rome du moment. Après, sur les institutions romaines et notamment au début de la République, Tite-Live est très clair, me semble-t-il. Même si à mon sens cette opposition ne commence véritablement qu'après 390 (toujours cette idée autour de Véie et du transfert de la capitale).
Il y a énormément de bouquins là-dessus ; un pour étayer tes éléments économiques et politiques est celui de L. Harmand,
Economie et société de la République romaine ou un truc dans ce genre-là, j'ai oublié le titre exact mais il est très facile à trouver lui aussi. Il date un peu mais il reste précieux, même s'il concentre encore des écarts chronologiques flagrants, dus à quelques approximations de traduction.