Crestou a écrit :
Louis de Crestou, né le 1er janvier 1756 à Rodez (Province du Rouergue) et mort le 10 fructidor (27 août) 1798 à la
Bataille de Castlebar, est un officier français de l'Expédition d'Irlande (1798).
Il s'engagea en 1777, et prit part à la guerre d'Amérique de 1779 à 1782.
Le 6 août 1798, il embarqua avec une petite escadre formée des frégates Franchise, Médée et Concorde sous le
commandement de Savary qui réussit à quitter Rochefort, et à déjouer la surveillance britannique pour arriver le 22
août 1798, avec environ 1 000 soldats français commandés par le général Humbert dans le nord-ouest de l'Irlande, à
Kilcummin dans le comté de Mayo. Le général Humbert renvoya les frégates avant qu’elles ne soient surprises par la
flotte ennemie et marcha aussitôt sur Castlebar, une ville fortifiée bien défendue. Avec les Chasseurs à cheval du 3e
régiment, il mourut dans l'attaque d'un régiment anglais, le 10 fructidor de l'an VI, lors de la « course de Castlebar »
Louis de Crestou