Bonsoir
As-tu déjà jeté un coup d'oeil au bases de données classiques en histoire Isidore et Persée?
Même si je doute que tu trouves grand chose de très précis..
Ensuite, je suis étonnée de ton sujet qui pourrait fort bien être un sujet de mémoire. Je pense qu'en te cantonnant au revues et livres, tu ne trouveras pas grand chose. Il te faut je crois, faire un vrai travail d'historien c'est à dire te rendre aux archives (municipales je pense que ca suffira pour l'instant). Tu pourras trouver là bas des plans, des dossiers d'archives portant sur l'entretien des murailles etc...
A mon avis il n'y a que là que tu pourras trouver des réponses satisfaisantes.
Attention: les archives, ca prend bcp de temps!
C'est à la fac d'histoire de Valenciennes qu'ils vous demandent ca?
(je suis originaire de cette ville mais l'ai quittée il y a 5 ans après mon bac. Pardonne mon indiscrétion
)