La dîme a été établie définitivement par Charlemagne, et je lis dans un livre intitulé La nature et le roi que la perception de celle-ci fut difficile jusqu'au XIIe siècle. En plus, et ce n'est pas dans ce livre, il existait des différences de taux suivant les régions.

Existe t-il un bon bouquin sur cet impôt afion que je me fasse une idée plus précise ?

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Il n'est pas nécessaire d'espérer pour entreprendre, ni de réussir pour persévérer (Guillaume le Taciturne)

Cela peut aider ? https://www.persee.fr/doc/rhef_0300-9505_1912_num_3_17_2046_t1_0563_0000_2?q=histoire%20de%20la%20dime

Ou cela : https://www.persee.fr/doc/bec_0373-6237_1910_num_71_1_460974_t1_0117_0000_001?q=histoire%20de%20la%20dime

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Une théorie n'est scientifique que si elle est réfutable.
Appelez-moi Charlie

Juste pour le mentionner, dans Fortune de France le baron de Siorac a une conversation avec des paysans qui lui expliquent que pour eux "la dime est au neuvième", autrement dit on leur prélève une gerbe sur 9 pendant les moissons.

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Les raisonnables ont duré, les passionnés ont vécu. (Chamfort)

Ou ce texte : https://www.persee.fr/doc/bec_0373-6237_1910_num_71_1_460974_t1_0117_0000_001?q=histoire%20de%20la%20dime

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Une théorie n'est scientifique que si elle est réfutable.
Appelez-moi Charlie

J'ai aussi trouvé ces ouvrages, le second a l'air plus exhaustif, le premier concerne une époque tardive (pour moi).



https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k ... rk=21459;2

https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k ... k=300430;4

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Il n'est pas nécessaire d'espérer pour entreprendre, ni de réussir pour persévérer (Guillaume le Taciturne)

Le livre de Lanjuinais est très bien, il s'agit du futur révolutionnaire, plutôt modéré d'ailleurs.

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Il n'est pas nécessaire d'espérer pour entreprendre, ni de réussir pour persévérer (Guillaume le Taciturne)

Il existe aussi cela https://www.journeesflaran.org/la-collection-flaran/flaran-30/

Dans le Bassin parisien, à la fin de l'Ancien régime, on est plus sur une gerbe sur douze, voire sur treize.

La situation est très hétérogène, du fait de la constitution empirique de cette charge. Dans un premier temps, l'Église a du batailler pour confisquer les dîmes aux propriétaires laïques d'églises paroissiales lorsqu'ils existaient et dans un second temps harmoniser ce prélèvement qui s'additionnait aux champarts, l'objectif étant de permettre aux producteurs de vivre de leurs récoltes. Ainsi, on ne décime que les grandes cultures, pas les productions des ouches, et face à l'introduction de cultures nouvelles dès le XVIIe siècle, comme les légumineuses ou les productions fourragères (sainfoin, vesces, betteraves, panets, etc...) ou bien les plantes tinctoriales, on rentre dans une zone grise, l'église n'étant pas preneuse de ce type de productions, difficilement transportable, peu négociable, etc...

En Bretagne, les abbayes déciment les produits de la pêche, ainsi dès les années 1530, elles s'intéressent aux revenus de la pêche de la morue de Terre-Neuve.

Merci pour le lien.

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Il n'est pas nécessaire d'espérer pour entreprendre, ni de réussir pour persévérer (Guillaume le Taciturne)

L'ouvrage est consultable en ligne https://books.openedition.org/pumi/9193